Zeytinyağlı Yeşil Mercimek
4 Mart 2023 Cumartesi
Malzemeler
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 7 su bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Yeşil mercimeği 4 bardak su ile 20 dakika haşlayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurun, üzerine salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Ardından suyunu süzdüğünüz mercimekleri ekleyin. Tencereye 7 su bardağı su, tuz ve baharatları ekleyerek pişirmeye devam edin.